

Diameter | 31 cm |
Capacity | 3.10 L |
Height | 38.5 cm |
Width | 25 cm |
Depth | 13 cm |
Weight | 4.75 Kg |
Enamelled cast iron casserole, perfect for making succulent meat stews, sautéeing vegetables and also for making decadent desserts.
- La fonte retient efficacement la chaleur, permettant d'utiliser les réglages de cuisson les plus doux et de conserver les préparations chaudes très longtemps.
- Arrosage continu pendant la cuisson : les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l'humidité chargée d'arômes des mets en préparation.
- Compatible tous feux, dont induction et four.
- Produit unique, fait main : fabrication artisanale française. Garantie à vie selon les instructions d'utilisation et d'entretien contenues dans la notice.
- Cuisson : la fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Ne pas utiliser la fonction booster des tables à induction pour ne pas créer de choc thermique.
- Entretien : ne pas utiliser d'éponge ni de produits nettoyants trop abrasifs pour ne pas endommager l'émail.