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Descriptive
| Diameter | 31 cm |
| Capacity | 3.10 L |
| Height | 38.5 cm |
| Width | 25 cm |
| Depth | 13 cm |
| Weight | 4.75 Kg |
Enamelled cast iron casserole, perfect for making succulent meat stews, sautéeing vegetables and also for making decadent desserts.
Advantages
- La fonte retient efficacement la chaleur, permettant d'utiliser les réglages de cuisson les plus doux et de conserver les préparations chaudes très longtemps.
- Arrosage continu pendant la cuisson : les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l'humidité chargée d'arômes des mets en préparation.
- Compatible tous feux, dont induction et four.
- Produit unique, fait main : fabrication artisanale française. Garantie à vie selon les instructions d'utilisation et d'entretien contenues dans la notice.
Advices
- Cuisson : la fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Ne pas utiliser la fonction booster des tables à induction pour ne pas créer de choc thermique.
- Entretien : ne pas utiliser d'éponge ni de produits nettoyants trop abrasifs pour ne pas endommager l'émail.
Enamelled cast iron casserole, perfect for making succulent meat stews, sautéeing vegetables and also for making decadent desserts.
